社区团购商业模式的竞争优劣势-大师熊

社区团购火了几年,然而还有很多人不清楚他们的优劣势,大师熊主要从通过销售模式、经营模式、覆盖区域与SKU、客单价、毛利、费用率等方面给大家分析一下社区团购商业模式的竞争优劣势。


社区团购商业模式的竞争优劣势


一、从销售模式来看

相对于其他线上业态的到家模式,社区团购采取用户自提的模式,将最后500m的配送成本转嫁给了用户(该部分成本可视为快递终端的配送成本,约为1.5元/件)。同时配送给团长的这一环节相当于将最后3km的终端配送成本进行了集约化,进一步降低了成本。但降低成本的同时其实是用户消费体验的下降。(这一部分的成本与消费者体验的取舍与下沉市场用户时间较为不敏感的用户画像是相符的)


二、从经营模式来看


线下业态普遍采取自营+加盟的模式,在社区团购平台的物流体系中,除了中心仓自建外,网格仓可加盟,同时终端团点团长采取BD的模式,不仅模式轻(不需要自建团点),而且极大程度上有效地撬动了社会资源进行物流体系建设成本的分摊,有利于快速扩张,但弊端在于,扩张的同时也提升了系统性的运营难度与成本,管理成本规模化递增。


三、从覆盖区域与SKU来看


社区团购单团点的覆盖范围大约在300-500m左右,从线下与消费者的距离来看,基本仅次于便利店业态(100-200m)。而从SKU数量来看,兴盛优选正常运营区域可做到700-1000个SKU,未来SKU或可有进一步上升空间,因此整体来看,社区团购平台通过密集的团点实现了在离消费者相对近的距离上实现了相对广的SKU的提供。


四、从客单价来看


社区团购平台的客单价集中于10-30元,由于成本控制等原因,可在相对生鲜到家业务更低的客单价水平实现盈利(生鲜到家由于末端配送成本过高,导致其需要对客单价加以限制,如:50起送)。而未来依赖于社区团购平台销售品类的调整,引进更多中高价值且相对高动销的品类,客单价有望进一步提升。


五、从毛利来看


从毛利看,社区团购平台相较其他业态并无明显优势,但由于社区团购平台具备订单集约性、单一SKU量大、高动销等属性,其可在城市一批直接进货,未来甚至在产地或从厂家直接进货,因此社区团购平台可实现在相同毛利水平下相对其他零售渠道更低的价格。


六、从费用率来看

生鲜零售渠道的费用率可大致分为三大块:生鲜损耗成本、流量成本与履约成本。生鲜损耗成本部分,社区团购以销定采,次日配送的业务模式使得平台基本无需进行计划性的商品囤积,同时无线下摆货架、消费者挑拣的过程,因此极大程度降低了生鲜损耗。该部分相对其他业态有绝对优势,但背后存在部分对消费者体验的牺牲(消费者挑拣的过程其实是对产品品质的筛选,去掉该过程的社区团购平台对产品的平均品质水平有所牺牲,若想要提高品质,如兴盛优选,将分拣放在自己的共享仓里进行,则会额外增加履约成本)

流量成本与履约成本部分,对于线下零售业态而言,线下门店兼顾了获客与履约的职能,因此可将线下门店的“非人员+人员费用率”视为线上业态的“流量+履约成本”,无论是生鲜超市还是社区生鲜店,该部分成本大致在16-18%左右,而社区团购该部分成本大致在18%-21%左右,而电商前置仓该部分成本大致在28-38%左右。因此,其实社区团购该部分成本相对其他线上业态有一定优势,而相对线下业态并无优势


综上,在费用率方面,社区团购平台整体相对线下生鲜零售业态并不存在结构性的优势,但放在生鲜电商业态中横向比较的话,是目前最有效率的商业模式。大师熊为社区团购提供拓展社群团购业务一站式解决方案。
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